三陸 石巻 十三浜
誉れ高き風土に育まれ
ひたむきに 丁寧に

Recommend

すべての商品

三陸 石巻 十三浜
　　 代々、浜と共に生きる

マルナカ遠藤水産についてAbout Marunaka Endo Suisan

名産地 十三浜の誇りを胸に
最高の品質を求めて沖へ出る

マルナカ遠藤水産は、海藻の名産地三陸・十三浜に暮らす古くからの漁師。わかめやこんぶなど、海藻の養殖・加工を中心に、季節にあわせて旬のウニやあわびの磯漁にも出る、海とともに生きる家族です。
お届けする海産物はなにより品質を大切にしています。たとえば、わかめ。わかめは収穫が一日遅れただけでも成長しすぎて質が低下してしまうほど繊細なものです。絶妙なタイミングで収穫した最高のわかめを届けるために、わたしたちは毎日のように沖に船を出し、収穫の時を見極めます。

マルナカ遠藤水産について

山と、川と、海。
日高見の大地が織り成す
理想の生育環境

十三浜についてAbout Jyusan-hama

奥羽の山々から流れる北上川の豊かな水と
潮流に恵まれた十三の浜

山々からの恵みを運ぶ北上川がたどり着く十三浜。
東北を代表する大河・北上川は、日本書紀に書かれた「東の夷の中に日高見国（ひたかみのくに）…」の「ひたかみ」が濁り、きたかみと呼ばれるようになったことに由来すると言われています。
その雄大な流れが運ぶ山々からの栄養分と南北からの潮の流れが混じりあう理想的な自然環境が十三浜の海の幸を生み出しています。

十三浜について

News & Blog

すべてのお知らせ

十三浜の放射性物質検査結果について

マルナカ遠藤水産では、お客さまに安心してお召し上がりいただけるよう、
定期的に放射性物質検査結果を公開しています。

放射性物質検査結果

なっちゃんの台所

マルナカ遠藤水産のおすすめレシピ

アレンジひとつで食卓の主役に！
遠藤家の食卓を彩る十三浜産の楽しみ方

脇役になりがちな海藻だって、遠藤家では食卓の主役になっちゃいます。
湯通し塩蔵した海藻の基本の戻し方や簡単レシピ、
おいしい海藻の食べ方の、あれこれを漁師の妻・遠藤奈津がご紹介。

Nat’s kitchen

Instagram

    Access